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Umsatzbarometer

bioVista-Zahl des Monats: 3 Prozent mehr Getränke verkauft

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Ein am bioVista?Handelspanel teilnehmender Bioladen konnte im Zeitraum von Juli 2011 bis Juni 2012 den Verkauf von Getränken um ca. drei Prozent im Vergleich zum entsprechenden Vorjahreszeitraum steigern. Der Gesamtumsatz ist in dem Zeitraum ebenfalls um drei Prozent gestiegen. Die höchsten Umsätze wurden mit Wein erzielt, während Prosecco und Sekt den Läden die höchsten Umsatzzuwächse im Getränkebereich brachten.
05.09.12 01:00

bioVista-Zahl des Monats: Umsatz mit Fairtrade-Artikeln wächst um 10%

News
Ein durchschnittlicher der am bioVista-Handelspanel teilnehmenden Betriebe konnte in den Monaten Juni 2011 bis Mai 2012 mit Fairtrade-Artikeln einen Umsatz von über 14.000 Euro erzielen. Dies entspricht einem Umsatzzuwachs von 10 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Der größte Anteil am Fairtrade-Umsatz entfällt auf den Verkauf von Schokolade und Pralinerie mit fast 40 Prozent. Gegenüber dem Vorjahreszeitraum konnte der Umsatz mit dieser Kategorie um knapp 13 Prozent gesteigert werden. Der nächstgrößte Umsatzanteil von rund 25 Prozent wird mit dem Verkauf von Kaffee erzielt. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ergibt sich in diesem Sortiment ein Zuwachs von über 5 Prozent. bioVista berücksichtigt in seinen Analysen Produkte, die das „Fairtrade“-Siegel des Transfair-Vereins, das „fair for life“-Siegel des Instituts für Marktökologie oder das hauseigene Siegel „Hand in Hand“ des Herstellers Rapunzel tragen.
31.07.12 01:00

Umsatzbarometer 2. Quartal 2012 Umsatzentwicklungen positiv

News
In den Monaten April, Mai und Juni 2012 steigen die durch¬schnitt¬lichen Tages-umsätze der am Umsatz¬barometer BioHandel, teil¬nehmenden Betriebe im Vergleich zur Vorjahres¬periode um 3,3 Prozent.
19.07.12 01:00

Meldung: Gutes Jahr 2011 (BioHandel, 7/2012)

BioHandel, 07/2012, Branche
Meldung Gutes Jahr 2011 Byodo meldete einen Umsatzzuwachs von fünf Prozent auf 11,5 Millionen Euro. Sonnentor steigerte seinen Umsatz im Geschäftsjahr 2011/2012 (bis 31.3.) um rund sechs Prozent auf 24,7 Millionen Euro. Der Schweizer Nahrungsmittelkonzern Hügli erzielte mit Bio- und Reformwaren (Heirler-Cenovis, Erntesegen, Natur Compagnie, Neuco) 44,2 Millionen Franken Umsatz. In Euro umgerechnet entspricht das einem Plus von 1,3 Prozent. Das Fairhandelshaus Gepa
01.07.12 01:00

Kompendium Naturkost-Einzelhandel 2012: Bio-Fachhandel weiter auf Wachstumskurs (BioHandel, Online 20.6.2012)

BioHandel, 06/2012, Standards
Kompendium Naturkost-Einzelhandel 2012 Bio-Fachhandel weiter auf Wachstumskurs Der Umsatz mit Naturkost und Naturwaren im Fachhandel hat 2011 erstmals ein Volumen von mehr als zwei Milliarden Euro erreicht. Dabei schlie en die Bioläden undÖmärkte das Jahr flächenbereinigt mit einem Umsatzzuwachs von 9,0 Prozent ab. Einschlie lich der Flächenerweiterungen beträgt das Umsatzplus 12,6 Prozent. Das sind zentrale Ergebnisse des Branchen-Betriebsvergleichs, die die Kommunikationsberatung Klaus
20.06.12 01:00

Kompendium Naturkost-Einzelhandel 2012: Bio-Fachhandel weiter auf Wachstumskurs

News
Der Umsatz mit Naturkost und Naturwaren im Fachhandel hat 2011 erstmals ein Volumen von mehr als zwei Milliarden Euro erreicht. Dabei schließen die Bioläden und –märkte das Jahr flächenbereinigt mit einem Umsatzzuwachs von 9,0 Prozent ab. Einschließlich der Flächenerweiterungen beträgt das Umsatzplus 12,6 Prozent. Das sind zentrale Ergebnisse des Branchen-Betriebsvergleichs, die die Kommunikationsberatung Klaus Braun jetzt in ihrem aktuellen Kompendium vorgelegt hat.
20.06.12 01:00

Umsatzbarometer: 1. Quartal bestätigt stabilen Aufwärtstrend (BioHandel 6/2012)

BioHandel, 06/2012, Branche

In den ersten Monaten des Jahres 2012 können die am Umsatzbarometer BioHandel teilnehmenden Betriebe des Naturkostfachhandels die außergewöhnlich hohen Umsätze aus dem ersten Quartal 2011 bestätigen: Bei den durchschnittlichen Tagesumsätzen erreichen sie ein Plus von 0,5 Prozent zum Vorjahres-Vergleichszeitraum.


02.06.12 01:00

Umsatzbarometer Regional 2011: Norden wächst überdurchschnittlich (BioHandel 5/2012)

BioHandel, 05/2012, Branche

Im Jahr 2011 erzielte der Naturkost-Fachhandel bundesweit einen flächenbereinigten Umsatzzuwachs von 9 Prozent (vgl. BioHandel 3|12). Allerdings zeigen sich große regionale Unterschiede: Während Bayern und die östlichen Bundesländer unter dem Bundesdurchschnitt bleiben, wachsen der Norden und NRW, sowie Nielsen 3a überproportional.


02.05.12 01:00

Umsatzbarometer: 1. Quartal 2012: Vorjahres-Umsätze werden gehalten

News
In den ersten drei Monaten 2012 steigen die durchschnittlichen Tages-umsätze der am Umsatzbarometer BioHandel, teilnehmenden Betriebe im Vergleich zur Vorjahresperiode um 0,5 Prozent.
23.04.12 01:00

Umsatzbarometer: Fachhandel wächst 2011 um 9 Prozent (BioHandel 3/2012)

BioHandel, 03/2012, Branche

Im vierten Quartal 2011 kann der deutsche Naturkostfachhandel seinen Umsatz um 6,8 Prozent steigern. Für das Gesamtjahr wird ein flächenbereinigter Zuwachs von 9,0 Prozent erzielt. Damit kann der Fachhandel die Steigerungsrate aus dem Vorjahr (4,2 Prozent) mehr als verdoppeln.


02.03.12 00:00



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