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Serie Besser Anbieten

Muttersäfte Umsätze

Besser anbieten: Muttersäfte – Als Superfood kommunizieren

Biohandel, 09/2016, Wissen

In Sachen Gesundheit sind Muttersäfte kaum zu toppen. Trotzdem dümpeln sie im Regal oft vor sich hin. Wer zu Beginn der Erkältungszeit den Fit-Faktor kommuniziert und begleitende Probieraktionen nicht scheut, kann Bewegung in den Umsatz bringen. 


11.08.16 22:50

Warenkunde Reinigungsmittel Umsatz

Besser anbieten: Putz- und Reinigungsmittel – Scheuerpulver für mehr Profil

Biohandel, 08/2016, Wissen

Viele Verbraucher kaufen heute mit großer Selbstverständlichkeit Lebensmittel in Bio-Qualität. Bei Putzmitteln benötigen einige jedoch Nachhilfe, um deren Vorteile zu erkennen. Eine Aufgabe für den Biohandel.


14.07.16 22:10

Fruchtaufstriche Umsatz

Besser anbieten: Fruchtaufstriche – Geschmacklich überzeugend!

BioHandel, 07/2016, Wissen

Natürlich und vielfältig – der Sortimentsbereich Bio-Fruchtaufstriche punktet mit beiden Attributen. Absoluter Verkaufstrumpf: die fruchtigen Aromen. Deshalb lohnt es sich, die Kunden hin und wieder mit einer Verkostung zu verführen. 


15.06.16 11:10

Warenkunde gekühlte Desserts – Umsatz

Besser anbieten: Genuss kommunizieren

Biohandel, 06/2016, Wissen

Gekühlte Desserts sind Trend, auch wenn dies nicht immer am Umsatz sichtbar wird. Es gilt herauszufiltern, welche Produkte gut ankommen. Dabei ist Flexibilität gefragt. Mit einer Auswahl, die Klassisches und Neues bietet, sollte es bestens klappen. 


11.05.16 22:50

Warenkunde Salz: Umsatzentwicklung

Besser anbieten: Salz – Selbstläufer mit Potenzial

Biohandel, 05/2016, Wissen

Jeder braucht Salz, jeder kauft Salz. Salz ist ein Standardprodukt im Lebensmittelladen, aber viel Umsatz ist damit nicht zu machen. Das reichhaltige Potenzial, das diese winzigen Körnchen dem Biohandel bieten können, wird unterschätzt. 


13.04.16 22:40

Tomatenaufstriche Umsätze

Besser anbieten: Tomatenaufstriche – Die Zutatenliste entscheidet

Biohandel, 04/2016, Wissen

Fast wöchentlich bieten Hersteller neue Brotaufstriche an. Da heißt es zu entscheiden, was ins Regal kommen soll. Die Zutatenliste beziehungsweise das, was nicht drauf steht, kann über das Sortiment entscheiden.


09.03.16 22:54

Espresso Umsatzentwicklung

Besser anbieten: Gute Stimmung verbreiten

Biohandel, 03/2016, Wissen

Espresso ist ein positiv besetztes Produkt, das an Urlaub erinnert. Der Fachhandel sollte Vielfalt zeigen, da Kunden hier besonders offen für Neues sind. Beratungen und Verkostungen sind wichtig. 


02.02.16 22:45

Besser anbieten: Glutenfreie Backwaren

Besser anbieten: Keine leeren Versprechen

Biohandel, 02/2016, Wissen

Glutenfreie Produkte werden gut angenommen – auch in Bio-Qualität. Das zeigt die wachsende Nachfrage nach entsprechenden Backwaren. Mit einer fundierten und seriösen Beratung kann der Bio-Fachverkauf zusätzlich punkten. 


14.01.16 22:40

Besser anbieten: Fertiggerichte mit Supergrains

Besser anbieten: Fertiggerichte mit Supergrains – Mit fixen Produkten profilieren

Biohandel, 01/2016, Wissen

Manche Läden haben Vorbehalte gegenüber Fertiggerichten aus der Tüte. Jedoch können sie damit gerade bei Berufstätigen und jungen Kunden punkten. Beratung ist wichtig, da wohl die wenigsten Verbraucher wissen, was Supergrains überhaupt sind.


11.12.15 23:00

Warenkunde Pfeffer Umsatzentwicklung

Besser anbieten: Pfeffer – Gekonnt Nachwürzen

BioHandel, 12/2015, Wissen

Herkömmlicher Pfeffer, meist schwarzer, verkauft sich ohne großes Zutun, schließlich steht er fast überall auf dem Tisch. Besondere Sorten in Bio-Qualität können Türöffner für die Gourmet begeisterte Kundschaft mit hohen Ansprüchen sein.


13.11.15 22:40



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