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Basiswissen

Basiswissen: Antipasti: Mediterrane Schlemmereien (BioHandel, 10/2013)

BioHandel, 10/2013, Wissen
Sie kitzeln den Gaumen, regen die Verdauungssäfte an und machen Lust auf mehr: Antipasti sind die genussreiche Eröffnung eines tollen Essens. Bio-Hersteller investieren viel Zeit und Mühe in die Qualität ihrer Produkte - und liefern dem Handel damit gute Verkaufsargumente.
02.10.13 01:00

Basiswissen: Schoko-Cookies (BioHandel, 09/2013)

BioHandel, 09/2013, Wissen
Kekse mit Extra-Kick Schoko-Cookies, das sind knusprige Kekse mit zartherber Schokolade drin. In Bio-Qualität gibt es sie aus Weizen- und aus Dinkelmehl, mit Haselnüssen oder Mandeln. Auch mit veganen und glutenfreien Produkten kann der Naturkosthandel punkten.
01.09.13 01:00

Basiswissen: Tiernahrung: Für Bello nur das Beste (BioHandel, 08/2013)

BioHandel, 08/2013, Wissen
Katzen und Hunde haben in Deutschland einen hohen Stellenwert. Beim Futter soll es ihnen daher an nichts fehlen. Ob trockene Bröckchen für jeden Tag, weihnachtliches Menü oder Snacks für zwischendurch: Das gibt es alles auch in Bio-Qualität. Aus guten Gründen
01.08.13 01:00

Naturkosmetik Wissen: Duftstoffe (BioHandel, 07/2013)

BioHandel, 07/2013, Naturkosmetik
Einen Klecks Creme aus dem Tester auf den Handrücken reiben und dann daran schnuppern - der erste Kontakt mit Kosmetik läuft meistens über den Geruch. Wie Naturkosmetik duftet, unterscheidet sich wesentlich von konventioneller Kosmetik. Was sie auszeichnet, erfahren Sie hier.
01.07.13 01:00

Basiswissen: Gläschenkost Nachfragehoch zur Reisezeit (BioHandel, 07/2013)

BioHandel, 07/2013, Wissen
Die Auswahl an hochwertigen Gemüse- und Obstgläschen für den Naturkostfachhandel ist groß. Wichtig daher: das nötige Hintergrundwissen für das Verkaufsgespräch. Damit können Sie bei jungen Eltern punkten! Spätestens nach dem sechsten Monat sollten Babys Beikost erhalten, denn von der Muttermilch alleine werden sie in diesem Alter häufig nicht mehr satt.
01.07.13 01:00

Basiswissen Fruchtjoghurt: Gesunde und leckere Bakterien (BioHandel, 06/2013)

BioHandel, 06/2013, Wissen
Egal zu welcher Jahreszeit - Joghurt schmeckt immer. Saisonale Sorten wecken zusätzliches Interesse. Und wer auf Regionalität setzt, kann bei seinem Kunden besonders punkten. Saisonale Joghurtsorten bereichern das Angebot im Kühlregal.
01.06.13 01:00

Basiswissen: Leinöl (BioHandel 5/2013)

BioHandel, 05/2013, Wissen

Leinöl schmeckt feinherb nussig und ist reich an Linolensäure. Es verleiht Müsli, Quark, Dips und Salatsoßen eine extra Portion Gesundheit. Bio-Produkte werden schonend kalt gepresst – natürlich aus ökologisch angebauter Leinsaat.


01.05.13 01:00

Basiswissen Senf: Fruchtig, lieblich oder scharf (BioHandel, 04/2013)

BioHandel, 04/2013, Wissen
Senf schmeckt den Kunden das ganze Jahr über. Doch ab Mai beginnt die Grillsaison und der Appetit auf den Scharfmacher steigt. Von klassischen Sorten bis hin zu Spezialitäten gibt es für den Naturkosthandel eine riesige Auswahl.
01.04.13 01:00

Basiswissen Erfrischungsgetränke (BioHandel 3/2013)

BioHandel, 03/2013, Wissen

Von Mai bis August ist Limonadenzeit. Denn wenn der Durst auf Kaltes steigt, ist Limonade als erfrischende Alternative zu Wasser gefragt. Im Naturkosthandel wird sie mit Fruchtsaft hergestellt und nicht nur mit Aromen – und die Auswahl ist groß. 


01.03.13 00:00

Basiswissen Gesundheitsprodukte V: Naturheilmittel (BioHandel 1/2013)

BioHandel, 01/2013, Wissen

Pflanzliche Arznei passt zur ganzheitlichen Lebenseinstellung des typischen Naturkostkunden. Sie bereichert das Ergänzungssortiment und kann helfen, das Profil des Fachgeschäfts zu schärfen.


01.01.13 00:00



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