Anzeige

Alle Rubriken

Vanille (© ExQuisine - Fotolia.com)

Kleine Ernte bei großer Nachfrage

Biohandel, 12/2017, Markt und Branche

Wetter und steigende Nachfrage treiben die Preise für Vanilleschoten nach oben – ein Kilo ist derzeit deutlich teurer als Silber. Schnell die Produktionsmengen erhöhen geht nicht. Welche Konsequenzen hat das für Hersteller und Handel?


Meldungen - Fast 15 Prozent mehr Fläche für Bio (© _BLE, Bonn/Foto: Dominic Menzler)

Meldungen 12/2017

Biohandel, 12/2017, Aktuelles

Die ökologische Anbaufläche in Deutschland ist 2016 um rund 162.000 Hektar auf 1,25 Millionen Hektar gewachsen, das entspricht einem Zuwachs von fast 15 Prozent gegenüber 2015. 


Biorunners 2017 (© Daniela Nickel)

Werbung für Bio beim Frankfurt-Marathon

Biohandel, 12/2017, Sonstige Rubriken

Bereits seit einigen Jahren werben Sportbegeisterte aus der Branche und Schrot&Korn-Leser beim Frankfurt-Marathon für Bio.


Termine (Foto: Fotolia.com)

Termine 12|2017

Biohandel, 12/2017, Sonstige Rubriken

Bioladen mit Gastronomie in schöner, mittelalterlicher Kleinstadt in Sachsen (20 Jahre am Markt) sucht engagierten Einsteiger im Hinblick auf schrittweise oder spätere Übernahme.


TV-Tipp (Foto: Zarya Maxim - Fotolia)

TV-Tipps im Dezember

Biohandel, 12/2017, Sonstige Rubriken

Samstag, 2. Dezember ZDFinfo, 8.30 Uhr
Die Tricks der Lebensmittelindustrie


Impressum 12|2017

Biohandel, 12/2017, Sonstige Rubriken

bio verlag gmbh, Magnolienweg 23, 63741 Aschaffenburg


„Mehr Aufmerksamkeit, mehr Kunden“

Aktuelles

Große Ketten werben seit Jahren auf digitalen Kanälen. Doch wie sieht es im Fachhandel aus? Im Oktober haben wir Sie gefragt: Nutzen Sie digitale Marketing-Instrumente wie Newsletter, Webseite oder Facebook?


Umsatzentwicklung - Nielsengebiete

Umsatzbarometer regional: Unterschiede schwächen sich ab

Biohandel, 11/2017, Entwicklung und Strategie

Bei der Betrachtung der Umsatzentwicklungen im Bio-Fachhandel sind zwar weiterhin regionale Unterschiede erkennbar, das Süd-Nord-Gefälle wird allerdings geringer. Im Osten entwickeln sich die Umsätze im 1. Halbjahr 2017 am schwächsten.


Rollen einer Führungskraft (© A-Digit - iStockphoto.com)

Denkanstöße für Führungskräfte

Biohandel, 11/2017, Entwicklung und Strategie

„Ein Heer von Schafen, das von einem Löwen geführt wird, schlägt ein Heer von Löwen, das von einem Schaf geführt wird“ – es gibt viele Sprichwörter zum Thema Führung. Doch was macht gute Führung heute wirklich aus?


Weihnachtskarten (© picsfive - Fotolia.com)

Weihnachtsbrief mit Stil

Biohandel, 11/2017, Entwicklung und Strategie

Weihnachtsgrüße können einen Geschäftspartner berühren oder verärgern – je nachdem, wie gehaltvoll die frohe Botschaft ist und wie viel Herzblut dahintersteckt. Auf jeden Fall bedarf es einiger Mühe, die eigene Marke auf diese Weise zu stärken.




Hier finden Sie Basiswissen und Verkaufshilfen zu den verschiedenen Sortimenten
Hier finden Sie alles zu Umsätzen und Entwicklung der Branche