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Demeter (© Eva Müller für Demeter e.V.)

Aktuell 06|2019

BioHandel, 06/2019, Standards

Die Delegierten des Demeterverbandes haben beschlossen, dass Demeter- Produkte nur in Geschäften vertrieben werden dürfen, die mindestens 1.200 Bioprodukte anbieten. 


10.05.19 21:55

Ulrich Walter

Kolumne: Richtig rechnen

BioHandel, 06/2019, Standards

Verbraucher zahlen für Lebensmittel gleich viermal – Ulrich Walter erklärt warum.


10.05.19 21:50

TV-Tipp (© Fotolia.com)

TV Tipp 06|2019

BioHandel, 06/2019, Standards

Hofgeschichten Im Norden gibt es zwar noch viele Bauernhöfe, doch ihre Anzahl ist rückläufig. Wachsen oder weichen? 


10.05.19 21:45

Termine (© Fotolia.com)

Termine – Biete – Buchtipp

BioHandel, 06/2019, Standards

05. – 08.06.2019 BioFach Lateinamerika, Sao Paulo, www.biofach-americalatina.com


10.05.19 21:40

Impressum 06|2019

BioHandel, 06/2019, Standards

bio verlag gmbh, Magnolienweg 23, 63741 Aschaffenburg


10.05.19 21:35

Vernetzung macht stark

Aktuelles

Die Idee einer vertikalen Kooperation in der Branche findet immer mehr Befürworter. Manche sehen es sogar als einzige Chance an, dass sich die Branchenakteure – vom Erzeuger bis zum Einzelhändler – zusammentun, um dem LEH Paroli zu bieten. Wir wollten deshalb wissen, was Sie von dieser Idee halten.


30.04.19 15:03

Bio-Lebensmittelcamp (© Sophie-Louise Kleile/bio verlag)

3. Lebensmittelcamp: Schluss mit „man müsste“!

BioHandel, 05/2019, Branche

Die Biobranche ist weit davon entfernt, perfekt zu sein. Darüber waren sich die Teilnehmer des 3. Biolebensmittelcamps in Fulda einig. Ebenso darüber, wie die Devise nun lauten muss: Taten statt Warten!


13.04.19 23:55

Spielberger Mühle Herstellerportrait (© Ulla Kühnle)

Spielberger Mühle: Leucht­turm der Branche

BioHandel, 05/2019, Branche

„Einer der traditionellsten und konsequentesten Bio-Hersteller in Deutschland“ – so selbstbewusst präsentiert sich die Spielberger Mühle im Internet. Große Worte, die sich mit ehrgeizigen Zielen verbinden. Das zeigt ein Besuch in Brackenheim. 


13.04.19 23:45

AUs dem LEH 05|2019 - Granini (© PR-Material)

Aus dem LEH 05|2019

BioHandel, 05/2019, Branche

Safthersteller Eckes Granini bietet seine drei beliebtesten Sorten der Marke Hohes C – Rote Früchte, Gelber Multi und Orange – jetzt auch in Bio-Qualität an.


13.04.19 23:40

450 Euro Jobs (© Betsie van der Meer - Gettyimages)

Steuer&Recht: Unwissenheit schützt vor Strafe nicht

BioHandel, 05/2019, Branche

Oft sind es die 450 Euro-Kräfte die Krankheits- und Urlaubslücken auffüllen. Sie werden je nach Bedarf eingesetzt, nach erbrachten Stunden vergütet und bekommen keinen Urlaub. Das kann im Zweifel teuer werden. 


13.04.19 23:30



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