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Bio-Branche trauert um Christian Nagel

07.08.2018

Bio-Pionier Christian Nagel ist tot. Das meldet der Bund Naturkost Naturwaren (BNN) auf seiner Webseite. Christian und Andrea Nagel gründeten 1984 in Hamburg eine kleine Tofurei. Über 30 Jahre später ist die Tofu Manufaktur Nagel GmbH noch immer auf rein pflanzliche Produkte aus Soja und Weizeneiweiß spezialisiert. Pro Monat liefert das Unternehmen um die 20 Tonnen Tofu und mehr an den Biohandel und an Direktkunden. Über Christian Nagel schreibt der BNN: „Sein ganzes Schaffen war geprägt von Enthusiasmus, Hartnäckigkeit und Pioniergeist. Sein Wunsch war stets, durch seine Visionen der Gemeinschaft zu dienen. Er stand daher wie kaum ein anderer für die Werte, die uns bis heute und in Zukunft antreiben und motivieren.“

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