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Editorial 12 |17

Natascha Becker

Waren Sie heute schon auf Facebook? Für viele Hersteller und Ladner ist der Blick in den eigenen Account ein tägliches Ritual. Viele posten auch gleich etwas – ein neues Produkt, eine besondere Aktion oder einfach nur, wie die Stimmung im Team gerade ist. Und sie befinden sich damit in bester Gesellschaft, denn laut Facebook sind Menschen, die Interesse an Bio haben, in dem Netzwerk besonders aktiv.  Und dass die Hälfte der Nutzer zwischen 25 und 45 Jahre alt ist, macht die Plattform zusätzlich interessant, denn diese Altersgruppe möchte wohl jeder als Käufer gewinnen. Also nichts wie rein in die bunte Facebook-Welt? Prinzipiell schon. Aber es gibt einiges zu beachten, wenn die Aktivitäten wirklich erfolgreich sein sollen. Was das ist, erläutern Bernd Schüßler und Simon Döring in unserer Titelgeschichte.

Nach all den schlechten Nachrichten in den vergangenen Monaten hält das aktuelle Umsatzbarometer endlich wieder einen kleinen Lichtblick bereit. Zwar bestätigt das 3. Quartal insgesamt gesehen die allgemeine Stagnation in der Branche. Aber im September stiegen die Umsatzzahlen endlich mal wieder deutlich an. Freilich – für Euphorie ist es noch zu früh. Und Klaus Braun warnt davor, gleich von einer Trendwende zu sprechen. Dennoch rät er, diesen positiven Schwung mit ins Weihnachtsgeschäft zu nehmen. Die Zahlen im Detail erfahren Sie ab hier.

Apropos Weihnachtsgeschäft. Kaum ein Plätzchen-Rezept kommt ohne Vanille aus. Doch ein Zyklon hat auf Madagaskar große Teile der Ernte vernichtet. Gleichzeitig steigende Nachfrage führt nun dazu, dass die Schoten inzwischen teurer sind als Silber. Wie sich das auch auf die Qualität und unseren heimischen Markt auswirkt, hat unser Autor Jochen Bettzieche ab hier für Sie zusammengefasst.

Viel Spaß beim Lesen!

Natascha Becker, verantwortliche Redakteurin

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