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Vertikale Kooperation

Eine partnerschaftliche Verbindung über alle Wertschöpfungsstufen hinweg könnte als 3. Säule neben Dennree und Alnatura den Fachhandel stärken. Doch wer treibt ein solches Projekt voran? Die Bereitschaft dafür ist zumindest im Einzelhandel und bei Herstellern vorhanden.

Meinung / Standpunkt / Pro & Kontra

Umfrage: Eine gemeinsame Kampagne ...

Heiß diskutiert, von vielen gefordert: Eine gemeinsame Kampagne, die die Biobranche voranbringt und gegenüber dem LEH profiliert. Stimmen Sie zu?.

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BioFach, Regionalmessen, Hausmessen der Großhändler – es gibt viele Angebote in der Branche. Bei unserer letzten Umfrage wollten wir wissen, ob Sie ein oder mehrere Messen im Jahr besuchen.

Branche

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von Redaktion

Kurzmeldungen (BioHandel, 3/2012)

KurzMeldungen Voelkel wird Stiftung Die Geschwister Stefan und Christiane Voelkel haben ihre Firmenanteile an der Traditionsmosterei in eine neu gegründete Voelkel-Stiftung eingebracht. Sie soll die Weiterentwicklung des Unternehmens sicherstellen und den ökologischen Landbau regional und weltweit fördern. Das Kuratorium bilden die vier Söhne von Stefan Voelkel. Ökoring beliefert Alnatura Nach Fertigstellung des Lager-Neubaus liefert der bayerische Regionalgroßhändler Ökoring Frischeprodukte wie Obst, Gemüse, Milch

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von Redaktion

Management: Wer die Wahl hat ... (BioHandel, 3/2012)

Management Wer die Wahl hat ... Die "richtige" Entscheidung - gibt es sie überhaupt? Ist sie rational fassbar? Zumindest besteht die Gefahr, sich bei der Suche danach zu verzetteln. Sinnvoller ist doch mit Hilfe von Vernunft und Emotion eine "kluge" Wahl anzustreben, sagt Cay von Fournier Weder bloßes Kalkül noch das "Bauchgefühl" allein verhelfen zur weisen Entscheidung. Wichtig ist das abwägende Zusammenspiel von Ratio und Emotion. Copyright

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von Redaktion

Ladenumbau: Den Kunden an die Hand nehmen (BioHandel, 3/2012) (9)

Ladenumbau Den Kunden an die Hand nehmen Es muss nicht immer gleich ein Umzug sein - in vielen Fällen hilft es schon, das Ladenkonzept zu hinterfragen und zu optimieren. Dann können Stärken herausgestellt und Schwächen beseitigt werden. Professionelle Unterstützung hierbei bieten die Münchner Ladenplaner von der-petzinger, wie hier am Beispiel des Bio-Marktes Pro Natura in Brixen. //Natascha Becker Vorher Nachher Durch die zurückgesetzte Fassade

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Alle Ausgaben seit 1998

Bioladen Kornecke

in Höhr-Grenzhausen

Judith Schiesser hat erst im August 2018 die ­Korn­ecke in Höhr-Grenzhausen übernommen. Kurz darauf folgte der Sieg in der Kategorie Bioladen. (© Christian Grewe/bio verlag)
Die Kornecke ist ein beliebter Anlaufpunkt im Ort. Auch Nicht-Biokunden und ältere Menschen kaufen gern bei Judith Schiesser ein. (© Christian Grewe/bio verlag)
Klein, aber oho: Auf 50 Quadratmetern finden die Kunden ein Bio-Vollsortiment – nur für Tiefkühlware ist kein Platz. (© Christian Grewe/bio verlag)
Die Kunden dürfen jeden Käse und aufgeschnittenes Obst probieren. Eine Weinprobe mit Weiling ist für 2019 in Planung. (© Christian Grewe/bio verlag)

Wissen

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von Micky Wiesner 0

Anti-Aging (© RgStudio – iStockphoto)

Anti-Aging: Kosmetik für Best Ager - Der Markt boomt!

Die Babyboomer kommen in die Jahre. Der Umsatz mit naturkosmetischen Anti-Aging-Produkten kann davon profitieren – wenn die Kunden gut beraten werden. 

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Wissen

von Micky Wiesner 0

Gentechnik in Naturkosmetik (© echatnoir – iStockphoto)

Inhaltsstoffe: Gentechnik in Naturkosmetik?

 Auch in der Herstellung von Komponenten für Naturkosmetik ist Biotechnologie heute Realität. Wo sind die Grenzen zu Gentechnik, welche Regelungen gibt es und was erwarten die Käufer?  

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Wissen

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Warenkunde Darjeeling (© Jonathan Austin Daniels – iStockphoto)

Basiswissen Darjeeling: Spitzenqua­lität für die Teestunde

Die besondere Qualität eines Darjeeling begeistert nicht allein passionierte Teetrinker. Sein feines Aroma, ökologischer und fairer Anbau, sowie hohe soziale Standards sind gute Gründe, sich auf diesen Bio-Tee zu freuen.

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Naturkosmetik Professionell

Naturkosmetik

von Micky Wiesner

Weiling Ladenkonzept (© Weiling)

Hübscher verkaufen

Elegant, modern und freundlich: Mit dem neuen Ladengestaltungskonzept hautnah  will Bio-Großhändler Weiling die Kosmetik-Abteilungen seiner Partner optisch aufwerten und ihnen helfen, den Absatz von Tuben und Tiegeln zu steigern.  

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Naturkosmetik

von Micky Wiesner

Gesichtsöle (© shumskaya - iStockphoto)

Super-Gesichts-Food

Gesichtsöle sind längst über die heiße erste Trend-phase hinaus. Gut so, denn mittlerweile gibt es eine Fülle an Kreationen. Ob pures Basisöl oder teure Luxuskur – hier schimmert ein ungehobener Schatz (nicht nur) an Weihnachten.

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Naturkosmetik

von Micky Wiesner

10. Naturkosmetik Branchenkongress (© Miriam Gückel)

„Individuelle Kommunikation ist der Schlüssel“

Der Markt für Naturkosmetik verändert sich rasant, Hersteller wie Händler stehen vor großen Herausforderungen. Welche dies sind und welche Lösungsansätze es gibt, wurde auf dem 10. Naturkosmetik Branchenkongress in Berlin diskutiert.

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MARKT-
PLATZ

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Standards

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TV-Tipp (© Fotolia.com)

TV Tipp 02 | 2019

Die Welt der Düfte – Der echte Lavendel der Provence

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Termine (© Fotolia.com)

Termine – Biete – Buchtipp

EcoStyle, Frankfurt; VeggieWorld, Wiesbaden; Greenworld Tour, Stuttgart; BioFach und Vivaness, Nürnberg

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Impressum 02 | 2019

bio verlag gmbh, Magnolienweg 23, 63741 Aschaffenburg

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Hohes C jetzt auch in Bio

22.03.19

Der Safthersteller Eckes Granini produziert Hohes C jetzt auch in Bio-Qualität. Eine groß angelegte Kampagne für zunächst drei Sorten startet im Frühjahr.

 

Denn`s: Markt in Lahr geplant

22.03.19

Denn`s kommt nach Lahr in Baden-Württemberg. Dort übernimmt der Bio-Filialist ein ehemaliges dm-Gebäude. Der Umbau soll im Sommer fertig sein.

 

Noch ein Alnatura-Markt in Regensburg

21.03.19

In Regensburg hat ein neuer Alnatura Super Natur Markt eröffnet. Es ist die dritte Filiale des hessischen Bio-Unternehmens in der Donaustadt.

 

Alnatura Arbeitswelt erhält Auszeichnung

21.03.19

Alnatura hat im Januar seinen Firmenstandort nach Darmstadt verlegt. Heute hat der südhessische Bio-Händler eine Auszeichnung für seine neue Arbeitswelt bekommen.

 

Studie: Pestizidabdrift in Südtirol

21.03.19

Im Südtiroler Vinschgau weht der Wind Pestizide aus dem konventionellen Obstbau auch an abgelegene Stellen. Das zeigt eine Untersuchung des Umweltinstituts München. Die höchsten Belastungen fand man ausgerechnet auf Bio-Betrieben.

 


Hier finden Sie Basiswissen und Verkaufshilfen zu den verschiedenen Sortimenten


Marktgespräche und Seminare für Einzelhändler und Hersteller:
Gemeinsam stark für einen zukunftsfähigen Bio-Fachhandel
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