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Vorsicht Baustelle!

Was tun, wenn Kunden den Laden nicht mehr wie gewohnt erreichen? Hier sind Kreativität und vor allem Kommunikation mit allen Beteiligten gefragt. Dann haben Ausnahmesituationen wie diese sogar das Potenzial, positive Signale zu senden.

Meinung / Standpunkt / Pro & Kontra

Umfrage: Logocos-Marken auslisten?

Die Übernahme von Logocos durch L’Oreal hat in der Branche Wellen geschlagen. Einige Läden nehmen deshalb Marken wie Logona und Sante aus den Regalen. Deshalb unsere Frage an Sie: Sollten Logocos-Produkte in Naturkostläden ausgelistet werden?

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Im September erschien die erste Ausgabe des BioHandel in neuem Gewand. Deshalb wollten wir natürlich von Ihnen wissen: Gefällt Ihnen der neue BioHandel?

Branche

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von Micky Wiesner

Logocos aus dem Regal (© K. Böhmer - bio verlag)

Übernahme: „Tschüss Logocos!“

Die Übernahme von Logocos durch L’Oreal hat im Fachhandel hohe Wellen geschlagen. Die Reaktionen reichen von Auslisten bis Abwarten. Denn besonders Logona als fachhandelsorientierte Pionier-Marke ist nicht so einfach zu ersetzen.

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Branche

von Micky Wiesner

Biostudie: Die eigenen Kunden kennen (© SilviaJansen – iStockphoto)

Biostudie 2018: Wer seine Kunden kennt, hat Erfolg

Im Wettbewerb um Bio-Käufer hat der selbstständige Facheinzelhändler einen Vorteil: Er kann sich gezielt auf seine Kunden einstellen. Doch kennt er ihre Erwartungen?

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Branche

von Micky Wiesner

Naturkosmetikbranchenkongress (© Miriam Gückel / naturkosmetik verlag lüdge GmbH & Co. KG)

Naturkosmetik-Branchenkongress: „Menschlichkeit ist entscheidend!“

Wie kann man Kunden in Zeiten der Digitalisierung binden und wie können sich Naturkosmetikmarken künftig positionieren. Diese beiden Fragen standen im Zentrum des 11. Naturkosmetik-Branchenkongresses.

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Optimieren mit

Planogramm

(© Heureka Bioladenberatung)
Mit verbesserter Regalgestaltung lässt sich mehr Umsatz erzielen. (© Heureka Bioladenberatung)
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Wissen

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von Redaktion 0

Marktlücke: Spezialisierung auf Bio-Feinkost

Praxis Juli 2001 Eine Marktlücke: Spezialisierung auf Bio-Feinkost In einem Markt, in dem die Grundversorgung mit Bio-Produkten von immer mehr Anbietern sichergestellt wird, sind Spezialisierungen gefragt. Feinkost ist das Beispiel, das in diesem Zusammenhang am häufigsten genannt wird. Es bietet sich an für Einzelhändler, die ein besonderes Faible für den Gaumenkitzel haben. Und deren Zielgruppe nicht nur eine dicke Brieftasche besitzt, sondern auch

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Wissen

von Redaktion 0

Filialisierung - auch eine Frage der Unternehmer-Rolle

Praxis Juli 2001 Filialisierung - auch eine Frage der Unternehmer-Rolle Aus eins mach zwei oder drei: Filialisierung ist für Einzelhändler eine verlockende Möglichkeit, Umsätze zu steigern und Einkaufskonditionen zu verbessern. Aufgrund der nachhaltigen Zuwächse im Zuge der BSE-Krise ist das Thema für viele aktuell. Dabei kann jedoch leicht übersehen werden, dass dieser Schritt eine Neudefinition der eigenen Rolle erfordert: Bisherige Verhaltensweisen und Methoden tragen

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Wissen

von Redaktion 0

Bio-Fleisch: Umsätze erfolgreich mästen

Praxis Juli 2001 Bio-Fleisch: Umsätze erfolgreich mästen Die Naturkostläden haben in den vergangenen Monaten deutlich mehr Fleisch abgesetzt. Um mit der wachsenden Nachfrage Schritt zu halten, überlegen viele Ladner, das Fleisch- und Wurstangebot zu vergrößern, womöglich gar eine Frischtheke einzurichten. Dabei hängt viel von einer intensiven Vorbereitung ab./Leo Frühschütz Die Wünsche der Kunden sind als erstes zu berücksichtigen: Welches Fleisch wird wie oft

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Naturkosmetik Professionell

Naturkosmetik

von Micky Wiesner

Gesichtsöle (© shumskaya - iStockphoto)

Super-Gesichts-Food

Gesichtsöle sind längst über die heiße erste Trend-phase hinaus. Gut so, denn mittlerweile gibt es eine Fülle an Kreationen. Ob pures Basisöl oder teure Luxuskur – hier schimmert ein ungehobener Schatz (nicht nur) an Weihnachten.

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Naturkosmetik

von Micky Wiesner

10. Naturkosmetik Branchenkongress (© Miriam Gückel)

„Individuelle Kommunikation ist der Schlüssel“

Der Markt für Naturkosmetik verändert sich rasant, Hersteller wie Händler stehen vor großen Herausforderungen. Welche dies sind und welche Lösungsansätze es gibt, wurde auf dem 10. Naturkosmetik Branchenkongress in Berlin diskutiert.

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Naturkosmetik

von Micky Wiesner

NKP Meldungen (© Yuri_Arcurs - iStockphoto)

Naturkosmetik Professionell – Meldungen|11-2017

Die Lage ist gut, aber es fehlen Umsatzimpulse. Das ist das Fazit der Umfrage Branchenklima Kosmetik 2017, die vom Institut der Deutschen Kosmetikwirtschaft (IDKW) und vom Handelsverband Kosmetik erstellt wurde.

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MARKT-
PLATZ

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Standards

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von Micky Wiesner

Hitzesommer und Tierhaltung (© southerlycourse – iStockphoto)

Meldungen 11/2018

Für viele tierhaltende Bio-Betriebe wird durch die Dürre im Winter das Futter knapp.

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Standards

von Micky Wiesner

Christoph Spahn

Kolumne: „Richtlinie ist America first der Branche“

Unser Kolumnist Christoph Spahn meint: Die 100 Prozent-Bio-Richt­linie dient der Ausgrenzung und der Binnenbestätigung.

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Standards

von Micky Wiesner

Termine (© Fotolia.com)

Termine

02. – 03.11.18 veganfach, Köln

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Aktuelle Branchen-News

Aktuelle Branchen-News

Erfolgreich abgemahnt: Online-Bio ohne Zertifikat

18.10.18

Die Verbraucherzentrale (VZ) Berlin-Brandenburg hat vier Online-Händler abgemahnt, die Bio-Lebensmittel angeboten hatten, aber nicht bio-zertifiziert waren.

 

Was Kunden bei Unverpackt vermissen

18.10.18

Wissenschaftler haben 165 Kunden von Unverpackt-Läden in Hamburg und Münster befragt. 48 von ihnen erfassten anschließend drei Wochen lang im Detail ihre Lebensmitteleinkäufe.

 

Nestlé und Unilever wollen mehr fürs Tierwohl tun

17.10.18

Die Lebensmittelkonzerne Nestlé und Unilever haben mit fünf internationalen Catering-Unternehmen die Global Coalition for Animal Welfare (GCAW) gegründet.


 

GLS steigt bei Byodo ein

17.10.18

Das Familienunternehmen Byodo hat sich die GLS Beteiligungs AG ins Boot geholt. Die Tochter des Byodo-Gründers, Stephanie Moßbacher, ist jetzt auch am Unternehmen beteiligt. Mit der neuen Firmenstruktur will sich Byodo für die Zukunft der Bio-Branche wappnen.

 

Streitschrift: "Landwirtschaft am Scheideweg"

16.10.18

Slowfood, der Bio-Dachverband BÖLW und meherere andere Organisationen haben in einer Streitschrift einen umfassenden Umbau der Landwirtschaft gefordert.

 


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Marktgespräche und Seminare für Einzelhändler und Hersteller:
Gemeinsam stark für einen zukunftsfähigen Bio-Fachhandel
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