Ladenstatistik
2023 schlossen so viele Bioläden wie nie zuvor
Der Naturkostfachhandel ist 2023 weiter geschrumpft. Neben vielen Schließungen wurden nur wenige Bioläden neueröffnet. Mit welchen Konzepten sie sich dieser Herausforderung stellten, erzählen vier Ladnerinnen und Ladner.