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Bio in Plastik?

Eigentlich sollte die Verpackung von Bio-Ware ökologisch unbedenklich sein. Zumindest, wenn es den Herstellern der Produkte tatsächlich um den Nachhaltigkeitsgedanken geht. Aber es ist gar nicht so einfach, Lebensmittel umweltfreundlich zu verpacken. Viele Unternehmen, denen das wichtig ist, suchen noch nach der idealen Lösung.

Meinung / Standpunkt / Pro & Kontra

Umfrage zum neuen BioHandel

Wir haben uns viel Mühe gegeben, das Magazin genau so zu machen, dass Sie den größten Nutzen davon haben. Was meinen Sie, ist uns das gelungen?

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Im September beginnt das neue Ausbildungsjahr. Deshalb wollten wir von Ihnen wissen: Bilden auch Sie aus?

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von Redaktion

Sortiment Raumdüfte: Wohlbefinden mit Bequemlichkeitsfaktor(BioHandel, 11/2011)

Sortiment Raumdüfte Wohlbefinden mit Bequemlichkeitsfaktor Produkte zur Raumbeduftung entwickeln sich auch nach Jahrzehnten erfreulich im Biofachhandel. Viele Verbraucher der neuen Kundengeneration schätzen besonders die bequem einsetzbaren Artikel wie Sprays oder Gläser mit Holzstäbchen. // Gisela Burger Raumduftstäbchen aus Holz wirken auf dezente Weise und sehen - in einem Glasbehälter gebündelt - sehr dekorativ aus. Mit den Düften der Natur das seelische Wohlbefinden zu fördern, ist ein Thema, das

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Neue Läden (BioHandel, 11/2011)

Neue Läden Großzügiges Ambiente [Wuppertal] Regionalität wird beim SuperBioMarkt groß geschrieben - so auch in der neuesten Filiale in Wuppertal. Klarer Schwerpunkt der rund 7.000 Produkte umfassenden Angebotspalette sind regionale Lebensmittel, die zum Teil in kleinen Bio-Manufakturen aus der Umgebung in Handarbeit hergestellt wurden. Diese kleinen Manufakturen unterstützt SuperBioMarkt nach eigenen Angaben im Rahmen von Regionalpartnerschaften, um über Jahre gewachsene Strukturen zu erhalten. Auf einer

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Editorial (BioHandel, 10/2011)

Editorial Gut gerüstet in die umsatzstärkste - und anstrengendste Zeit des Jahres 100 % Verbandsware - das ist das Ziel von Bioland, Demeter und Naturland. Allerdings ist es nicht immer möglich, die 100% tatsächlich zu erreichen. Was unternehmen die Verbände, wenn der Markt eine Ware vorübergehend nicht in der jeweiligen Verbandsqualität hergibt? Dieser Frage geht unsere Titelgeschichte ab Seite 14 nach. Denn eines ist klar: Einfach abwarten, bis

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Optimieren mit

Planogramm

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Mit verbesserter Regalgestaltung lässt sich mehr Umsatz erzielen. (© Heureka Bioladenberatung)
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Warenkunde Honig (© Ersin KISACIK – iStockphoto)

Basiswissen: Honig - Perlen im Sortiment

Deutschland ist ein Land der Honigesser und der Bioladen ein Paradies, was die Vielfalt an regionalen Sorten und Spezialitäten aus aller Welt angeht.

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Warenkunde Honig: besser anbieten (© GMVozd – iStockphoto)

Besser anbieten: Honig - Der Mix macht’s

Honig gehört zum Basissortiment im Bioladen, die Umsätze sind stabil. Dabei ist mehr drin, auch weil Bienen besondere mediale Aufmerksamkeit genießen. Lesen Sie, wie Hersteller das Sortiment unterstützen und wie sich Kunden mobilisieren lassen.

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Steckbrief Nüsse (© sommail; Floortje; KevinDyer; Stefanie Timmermann; Kaan Ates; bergamont – iStockphoto)

Steckbrief: Exotische Nüsse

Gesunde Knabberartikel mit Suchtpotenzial: Nüsse, insbesondere die exotischen, haben sich für jede Lebenslage ein Plätzchen erobert – als Knuspergenuss für zwischendurch oder zur Hauptmahlzeit.

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Naturkosmetik Professionell

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Naturdüfte (© iStockphoto - Eva-Katalin)

Naturdüfte: Tiefgründiger und facettenreicher

Naturdüfte enthalten reine ätherische Öle und keine künstlichen Inhaltsstoffe – und sind weniger aufdringlich als konventionelle.

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Naturkosmetik

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Inhaltsstoffe Sanddorn (© Pixelrohkost - stock.adobe.com)

Inhaltsstoffe: Sanddorn – vollgetankt mit Sonnenkraft

Die Früchte des Sanddorns sind als Vitamin-C-Giganten bekannt, aber sie können noch mehr – als Radikalenfänger, Bakterienverdränger und Anschubhilfe für Zellwachstum.

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Pflege für den Mann (© PeopleImages - iStockphoto)

Funktionalität ist Trumpf

Männer pflegen sich nicht? Von wegen! Nachfrage und Markt wachsen stetig. Kriterien wie einfache Anwendung aber auch Umweltverträglichkeit spielen bei „ihm“ eine entscheidende Rolle

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Reform Alliance GmbH

Meldungen 10/2018

Vier Reformhaus-Filialisten mit über 500 Reformhäusern und Biomärkten in Deutschland, Österreich und der Schweiz wollen eng zusammenarbeiten.

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Christoph Spahn

Kolumne: „Unverpacktläden sind die neuen Bioläden“

Unser Kolumnist Christoph Spahn meint: Die Bio-Branche sollte gemeinsam nach Lösungen gegen Einweg-Verpackungen suchen.

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TV-Tipp (© Fotolia.com)

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Alles Regional

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Aktuelle Branchen-News

Aktuelle Branchen-News

Gentechnikfreie Regionen fordern internationales GVO-Register

14.09.18

Das europäische Netzwerk gentechnikfreier Regionen hat ein internationales Register gentechnisch veränderter Organismen (GVO) gefordert.

 

Sonett: Neue Produktzertifizierungen

14.09.18

Sonett stellt seine Produktzertifizierungen für Reinigungsmittel und Kosmetik um. „Der Übergang wird fließend sein", kündigt Geschäftsführerin Beate Oberdorfer an.

 

denn’s Biomarkt eröffnet in Eisenstadt

13.09.18

Heute eröffnet ein neuer denn’s Biomarkt in Eisenstadt. Damit wächst die österreichische denn’s Biomarkt-Familie auf 28 Märkte.

 

Ökolandbau Niedersachsen: Mehr Ackerbau und Gemüse

12.09.18

Noch ist Niedersachsen Schlusslicht bei der Bio-Fläche. Doch das Agrarland holt auf, meldet das Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen (KÖN).

 

Bio Company: Silber an der Frischetheke

12.09.18

Die Bio Company testet in vier Märkten verpackungsfreies Einkaufen an Frischetheken für Fleisch, Wurst und Käse. Ein Tablett mit Silberanteil hat sich dabei als Hygiene-Lösung erwiesen.

 


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