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Bio in Plastik?

Eigentlich sollte die Verpackung von Bio-Ware ökologisch unbedenklich sein. Zumindest, wenn es den Herstellern der Produkte tatsächlich um den Nachhaltigkeitsgedanken geht. Aber es ist gar nicht so einfach, Lebensmittel umweltfreundlich zu verpacken. Viele Unternehmen, denen das wichtig ist, suchen noch nach der idealen Lösung.

Meinung / Standpunkt / Pro & Kontra

Umfrage zum neuen BioHandel

Wir haben uns viel Mühe gegeben, das Magazin genau so zu machen, dass Sie den größten Nutzen davon haben. Was meinen Sie, ist uns das gelungen?

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Im September beginnt das neue Ausbildungsjahr. Deshalb wollten wir von Ihnen wissen: Bilden auch Sie aus?

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von Redaktion

Seminar Ladennachfolge: Verkauf schon Jahre vorher vorbereiten (BioHandel, 11/2011)

Seminar Ladennachfolge Verkauf schon Jahre vorher vorbereiten Im Naturkostfachhandel findet ein Generationswechsel statt. Wer die in 20 oder 30 Jahren Einzelhändlertätigkeit geschaffenen Werte in den Ruhestand retten möchte, sollte sich rechtzeitig mit der Nachfolgefrage beschäftigen. Das raten Ernst Härter und Klaus Braun in ihrem Seminar Ladennachfolge. Die Teilnehmer Maria Zeußel und Bernhard Neuhoff kommen zum selben Ergebnis. // Horst Fiedler Will noch einen zweiten Laden eröffnen

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von Redaktion

Standortfrage: Bio-Läden als Nahversorger (BioHandel, 11/2011)

Standortfrage Bio-Läden als Nahversorger Nicht jeder Kunde, der im Bio-Laden kauft, tut das in erster Linie wegen des Bio-Labels. Manche schätzen ganz einfach den Laden um die Ecke oder die besondere Frische des Obst und Gemüse-Angebots. Wie hoch der Anteil solcher Kaufmotive ist, unterscheidet sich von Standort zu Standort. Zwar lässt sich auf der "Tante-Emma-Funktion" kein komplettes Ladenkonzept aufbauen

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Meldung - Bio-Brotbox: Jubiläum für gesundes Schulfrühstück (BioHandel, 11/2011)

Meldung - Bio-Brotbox Jubiläum für gesundes Schulfrühstück Der Kabarettist Urban Priol unterstützte die Bio-Brotbox-Aktion bereits zum dritten Mal. Bereits zum zehnten Mal erhielten in diesem Jahr wieder bundesweit zehntausende ABC-Schützen die gelbe Bio-Brotbox. Sie bietet den Kindern in jedem Jahr gesunde Stärkung für den ersten Schultag und macht darauf aufmerksam, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung für Entwicklung und Lernfähigkeit ist. Vollgepackt

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Alle Ausgaben seit 1998

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Mit verbesserter Regalgestaltung lässt sich mehr Umsatz erzielen. (© Heureka Bioladenberatung)
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Warenkunde Honig (© Ersin KISACIK – iStockphoto)

Basiswissen: Honig - Perlen im Sortiment

Deutschland ist ein Land der Honigesser und der Bioladen ein Paradies, was die Vielfalt an regionalen Sorten und Spezialitäten aus aller Welt angeht.

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Warenkunde Honig: besser anbieten (© GMVozd – iStockphoto)

Besser anbieten: Honig - Der Mix macht’s

Honig gehört zum Basissortiment im Bioladen, die Umsätze sind stabil. Dabei ist mehr drin, auch weil Bienen besondere mediale Aufmerksamkeit genießen. Lesen Sie, wie Hersteller das Sortiment unterstützen und wie sich Kunden mobilisieren lassen.

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Steckbrief Nüsse (© sommail; Floortje; KevinDyer; Stefanie Timmermann; Kaan Ates; bergamont – iStockphoto)

Steckbrief: Exotische Nüsse

Gesunde Knabberartikel mit Suchtpotenzial: Nüsse, insbesondere die exotischen, haben sich für jede Lebenslage ein Plätzchen erobert – als Knuspergenuss für zwischendurch oder zur Hauptmahlzeit.

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Naturkosmetik Professionell

Naturkosmetik

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Macadamiaöl von Dr. Hauschka (© Fotos: WALAHeilmittel GmbH / Timothy Barnes)

Macadamia: Rohstoff mit Geschichte

Natur alleine reicht nicht. In zahlreichen Zutaten von Naturkosmetik stecken spannende Geschichten, die Kunden ansprechen – wenn sie davon erfahren. Ein Beispiel ist das Macadamiaöl von Dr. Hauschka

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Naturkosmetik

von Micky Wiesner

NKP - Make-Up (© Getty Images/Cultura Exclusive)

Natürliche Grundlage

Von Gesichts-Make-up wünschen sich Kundinnen heute einen ebenmäßigen, natürlichen Teint. Dieser Trend liegt genau auf der Linie der Naturkosmetik, die entsprechende Produkte zu bieten hat. 

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Naturkosmetik

von Micky Wiesner

Weiling Ladenkonzept (© Weiling)

Hübscher verkaufen

Elegant, modern und freundlich: Mit dem neuen Ladengestaltungskonzept hautnah  will Bio-Großhändler Weiling die Kosmetik-Abteilungen seiner Partner optisch aufwerten und ihnen helfen, den Absatz von Tuben und Tiegeln zu steigern.  

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Reform Alliance GmbH

Meldungen 10/2018

Vier Reformhaus-Filialisten mit über 500 Reformhäusern und Biomärkten in Deutschland, Österreich und der Schweiz wollen eng zusammenarbeiten.

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Christoph Spahn

Kolumne: „Unverpacktläden sind die neuen Bioläden“

Unser Kolumnist Christoph Spahn meint: Die Bio-Branche sollte gemeinsam nach Lösungen gegen Einweg-Verpackungen suchen.

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TV-Tipp (© Fotolia.com)

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Alles Regional

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Aktuelle Branchen-News

Aktuelle Branchen-News

Keinen Euro mehr für den Öko-Landbau

19.09.18

Die Bundesregierung lobt sich zwar gerne für ihre Zukunftsstrategie Ökolandbau, doch den Worten folgen keine Taten. Das zeigt der Bundeshaushalt 2019. Entsprechend kritisch äußerte sich der Bio-Dachverband BÖLW.

 

Grell Naturkost hat dreifachen Grund zum Feiern

18.09.18

20, 40 und 200 Jahre – Für Bio-Großhändler Grell Naturkost ist 2018 ein besonderes Jahr.

 

Alnatura baut Kooperation mit Bringmeister aus

18.09.18

Ab sofort liefert Bringmeister, der Online-Lieferdienst von Edeka, in Berlin ein Großteil des Alnatura-Sortiments aus – bald könnte es das gesamte sein.

 

Podiumsdiskussion auf der BioNord: „Verpackung vermeiden - was macht die Bio-Branche?“

17.09.18

Um „Zwölf Uhr mittags“ diskutierte man auf der BioNord über Verpackungen und wie man sie vermeiden kann. In der Gesprächsrunde wurde deutlich: Hersteller, Groß- und Einzelhandel arbeiten an Lösungen – Patentrezepte gibt es aber bislang nicht.

 

Bernds Wochentipp: Jeder Laden ist individuell

17.09.18

Heute gebe ich Ihnen einen Tipp in Sachen Bernds Wochentipps und verrate, wie sie diese selbst noch besser machen können.

 


Hier finden Sie Basiswissen und Verkaufshilfen zu den verschiedenen Sortimenten


Marktgespräche und Seminare für Einzelhändler und Hersteller:
Gemeinsam stark für einen zukunftsfähigen Bio-Fachhandel
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